Foametea nu mai este o problemă pentru Haiti
In Haiti, foametea este una dintre preocuparile echipei CBN Operation Blessings.
Cand am mers pentru prima data in Haiti, in 2009, am vazut foametea de acolo, dar am observat ca aveau foarte multa apa si soare. Atunci m-am gandit ca acela era mediul potrivit pentru a deschide o afacere cu pesti, spunea Bill Horan.
La crescatoria de pesti a celor de la Operation Blessings, se cresc pesti tilapia, care asigura necesarul de proteine pentru cei din Haiti, pentru a reumple lacurile si a imbunatati economia.
Tilapia este un beneficiu pentru Haiti deoarece este unul dintre pestii usor de crescut, creste repede si are multa carne, spunea Alix Roy.
Aici pestele de vinde foarte bine, deoarece multe dintre lacuri sunt goale.
Generatii de oameni flamanzi care curata iazurile, lacurile si raurile. Acestia cresc chiar si pesti mici ca sa poata sa-si intretina familia, spunea Bill Horan.
Operation Blessings produce peste un milion de pesti tineri in fiecare luna. Apoi, acestia sunt vanduti la diferite crescatorii de pesti din Haiti sau sunt pusi in lacuri, rezervoare. Taino Agua Ferme este cel mai mare cumparator. Cumpara in jur de 70 000 de pesti tineri pe luna ca sa-i creasca si sa-i vanda.
In primul an ne propunem sa producem in jur de 500 de tone. Vom detine cea mai mare acvacultura din tara si speram sa crestem tot mai mult, spunea Hans Hooley.
Pentru a incepe o astfel de afacere trebuie sa gasesti un loc unde sa cresti pestii. Cei de la Taino Agua Ferme pun pestii tineri in acest lac folosind niste viviere imense. Sunt sase viviere pe acest lac si numarul lor se va dubla. Fiecare viviera poate sa sustina 200 000 de pesti.
Pestii nostri cresc mai repede decat ne asteptam. Cu 35% mai mult decat anticipam. Este o veste buna. Sunt mult mai eficienti decat ne asteptam, mananca, inoata si par sa se fie foarte fericiti, spunea Hans Hooley.
Vanzarea pestilor tineri este una dintre partile principale ale crescatoriei de pesti, dar cei de la Operation Blessings obisnuiesc si sa doneze peste pentru a oferi hrana in cadrul unor scoli, orfelinate si spitale.
Corpul uman are nevoie de proteine, iar in Haiti proteinele sunt obtinute din fasole si orez si acestia nu au intotdeauna suficienta fasole si orez, spunea Bill Horan.
Crescatoria nu reprezinta numai o sursa de hrana, ci ofera si locuri de munca. Aceasta este solutia pentru saracie si scopul final al lucrarii Operation Blessings in Haiti.
Toata lumea a auzit expresia: Invata-l pe om sa pescuiasca... Eu cred acest principiu si vrem sa invatam o tara cum sa pescuiasca, marturisea Bill Horan.
Stire difuzata in Mapamond crestin 603 -ianuarie 2016 - ultimele stiri crestine: http://alfaomega.tv/stiri/