Gustul Ierusalimului antic

Dacă v-ați gândit vreodată ce au mâncat regii și liderii antici din Biblie, o descoperire recentă le oferă cercetătorilor o idee. Arheologii care au excavat în Orașul lui David, în Ierusalim, au adus la suprafață zeci de vase antice care datează de pe vremea regelui Ezechia. Vasele pe care le puteți vedea sunt cele rămase după ce babilonienii au distrus Ierusalimul cu vreo 2 600 de ani în urmă. Când cercetătorii au examinat vasele, au găsit rămășițele unui ingredient, pe care mulți dintre voi îl puteți avea pe rafturi. E vorba de vanilie.

Ayala Amir, Universitatea di Tel Aviv : După o analiză a reziduurilor și identificarea moleculelor care sunt caracteristice vinului, a fost foarte palpitant să găsesc și vanilina. Această moleculă își are originea din vanilie. Asta înseamnă că vinul din vase a fost aromat cu vanilie.

Pe vremurile biblice, vanilia era un bun de lux și a fost consumată doar de elita din Ierusalim, deoarece trebuia importată din zonele din jur, ca India.

Urmărește acum cele mai noi știri și reportaje creștine accesând pagina noastră de facebook: @StirileAlfaOmega! https://facebook.com/StirileAlfaOmega Alte știri și reportaje creștine: https://alfaomega.tv/stiri Știre prezentată în cadrul emisiunii „Mapamond creștin” 926, difuzată la Alfa Omega TV în aprilie 2022.