E adevărat 9 - Curcanul și somnul

Americanii iau foarte in serios sarbatoarea de Ziua Recunostintei: familie, fotbal, curcan si somn, desigur. Somnul anual provocat de curcan se datoreaza, partial, triptofanului, un aminoacid folosit de corpul nostru pentru a produce serotonina, care ajuta la reglarea somnului. Insa oboseala de dupa masa se datoreaza mai degraba mancarurilor in exces, caci corpul trebuie sa digereze foarte multa mancare.

Sunt si alte alimente care contin triptofan, cum ar fi laptele, puiul, crustaceele, ouale, cerealele, alunele, fructele, legumele si chiar si ciocolata.

Cum a ajuns curcanul felul principal la festinul de Ziua Recunostintei? Curcanii, care sunt nativi din America de Nord, au fost preferati in locul lebedelor si gastelor, care sunt mai scumpe, cu ocazia evenimentelor speciale din Marea Britanie inca din 1540, cand au fost adusi pentru prima data in Anglia.

Deoarece curcanii, care se nasc primavara, se fac foarte mari pana toamna, aveau marimea potrivita pentru o masa de sarbatoare. Probabil ca pelerinii au dus cu ei la Plymouth dragostea pentru curcani si, cu ajutorul amerindienilor nativi, au sarbatorit in 1621 prima recolta bogata de porumb.

Oamenii au sarbatorit multi ani, neoficial, Ziua Recunostintei, dar abia in 1863 presedintele Lincoln a declarat-o sarbatoare nationala.

Chiar daca cina ce include curcanul este o traditie de Ziua Recunostintei in America, aceasta a fost popularizata pentru prima data ca traditie de Craciun in celebra carte a lui Charles Dickens „Poveste de Craciun”.

Fie ca, in familia voastra, curcanul se afla in meniul de Ziua Recunostintei sau in cel de Craciun, noi avem sa-I multumim lui Dumnezeu pentru multe lucruri, mai ales pentru Fiul Sau, Domnul Isus, Creatorul, Mantuitorul si viitorul nostru Rege.

Video produs de Institute for Creation Research, http://icr.org

Mai multe resurse creationiste: http://alfaomega.tv/creationism